Het Landbouwteam van Brussel Economie en Werkgelegenheid op de Beurs van Libramont
Het Landbouwteam van Brussel Economie en Werkgelegenheid staat zaterdag 28 juli met een eigen stand op de Beurs van Libramont en zorgt zo voor de allereerste deelname van het Brussels Hoofdstedelijk Gewest. Het thema “
Wie zal onze steden morgen voeden?” is de perfecte aanleiding om de Brusselse stadslandbouw, de Good Food Strategie én de landbouwproducenten zelf in de kijker te zetten.
Het Landbouwteam zal er o.a. het Brusselse landbouwbeleid, de projectoproep, de fruit- groenten- en melkbedeling op school, de facilitator stadslandbouw…voorstellen. Ook zullen er video's spelen die de Brusselse
GoodFood-strategie illustreren. Dat is het ambitieuze doel van het Gewest om 30% van ons fruit en onze groenten lokaal te produceren tegen 2035.
De echte sterren zijn echter
Ferme Nos Pilifs, BIGH, Les Champignons de Bxl, Eclo en Urban Harvest. Deze 5 door het Gewest ondersteunde producenten doen aan stedelijke landbouw in volle grond, in kelders en op daken, met technieken als hydroponie, insectenkweek, verticale landbouw… Zij zullen zelf aanwezig zijn om hun passie voor landbouw in een stedelijke context uit te dragen én om hun producten voor te stellen aan het grote publiek.
De stand beschikt bovendien over een heuse ‘showcooking corner’ waar een chef-kok verrassende maaltijden zal bereiden met producten uit Brusselse stadslandbouw. Zo krijgt het publiek letterlijk een staalkaart van die Brusselse stadslandbouw achter de kiezen.
Hopelijk tot dan!
